Gli studenti della classe quinta dell'Enogastronomico Penna ospiti del Polo Universitario di Asti

La prima quinta dell'Enogastronomico Penna è stata ricevuta al Polo Universitario di Asti. Il giovane Istituto Professionale Enogastronomico Penna è arrivato quest'anno a completare un ciclo di studi. La prima quinta dell'istituto di San Damiano d'Asti è composta di 23 studenti che si preparano a sostenere l'esame di stato a giugno. Accanto ad una solida preparazione professionale che porterà molti di loro ad affrontare la carriera di cuochi in Italia e all'estero, l'esame di maturità apre le porte anche agli studi universitari per chi desidera continuare. E, come molti loro coetanei di altri istituti, non tutti hanno le idee chiare sui corsi da scegliere e i percorsi da intraprendere per realizzare al meglio le proprie potenzialità. L'istituto propone quindi iniziative di orientamento e progetti specifici di supporto nella scelta.

In febbraio la classe aveva partecipato, con le altre quinte dell'astigiano, al Salone dell'Orientamento post-diploma, in cui gli alunni hanno avuto modo di incontrare responsabili e tutor delle maggiori università ed agenzie formative del Nord-Ovest.  Ieri, i ragazzi hanno avuto un'opportunità di orientamento dedicata: ospiti del Polo Universitario di Asti, hanno preso parte direttamente alle lezioni universitarie, scegliendo tra gli insegnamenti offerti dai corsi di laurea presenti in Astiss.

A fianco dei loro colleghi, studenti del corso di Laurea in Tecnologie Alimentari per la Ristorazione, dieci allievi hanno frequentato un seminario specifico sui grassi, approfondendo così un tema già affrontato in Scienze degli Alimenti, seconda materia scritta del loro esame di maturità. Altri hanno preferito avventurarsi in materie nuove, frequentando lezioni di Psicologia Sociale e Sociologia della Devianza (Corso di Laurea in Servizio Sociale), mentre gli sportivi hanno scelto Medicina dello Sport, insegnamento caratterizzante del CDL in Scienze Motorie.

"L'esperienza è stata significativa, abbiamo un'idea più chiara di com'è organizzato un insegnamento e di che atmosfera si respira all'Università", commentano gli allievi. Al termine delle lezioni i ragazzi hanno ricevuto indicazioni operative e informazioni sulle procedure di immatricolazione e iscrizione ai test di accesso per le Università di Torino e del Piemonte Orientale e sulle modalità di partecipazione ai bandi per le borse dell'Ente Regionale per il Diritto allo Studio.

 

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