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Giovedì 26 gennaio 2017, dalle 9 alle 12.30 alla Scuola enologica di Alba, si tiene il seminario conclusivo di "Wine Skills To Market. Come cambiano le sfide e le competenze delle aziende del vino”.

Il progetto - che ha il patrocinio della Scuola Enologica e la collaborazione tra l'altro di Polo Universitario Asti Studi Superiori e Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari dell’Università di Torino - si propone di avviare un dialogo tra diversi soggetti investiti a livello locale dal cambiamento del mercato enologico internazionale e di acquisire e condividere informazioni.

Nel corso della mattinata si presentano i risultati di una indagine realizzata con un campione di aziende di Langhe, Roero e Monferrato (Mario Deltetto, Wine Skills To Market). Si condividono altresì le inclinazioni manifestate da alcuni studenti della Scuola enologica (Roberto Verano, Professione Lavoro). A seguire tre contributi sul tema delle competenze umane in azienda (Claudio G. Cortese, Dip. Psicologia Università di Torino), della formazione continua nel settore (Sabrina Dorigoni, Fondazione Mach) e sullo scenario di mercato per l'internazionalizzazione del vino piemontese (Tiziana Sarnari, Ismea). Modera Stefano Labate, giornalista e produttore di http://wineinternetmarketing.it/

 

Iscrizioni online su http://www.wineskillstomarket.com./

 

L'evento in 15 righe.
Giovedì 26 gennaio 2017, dalle 9 alle 12.30 alla Scuola enologica di Alba, si tiene il seminario conclusivo di "Wine Skills To Market. Come cambiano le sfide e le competenze delle aziende del vino”.
Il progetto - nato da un'idea di Mario Deltetto, Roberto  Verano e Stefano Labate, con WineInternetMarketing.it, Professione Lavoro ed il patrocinio della Scuola enologica e la collaborazione di varie organizzazioni - si propone di avviare un dialogo tra diversi soggetti investiti a livello locale dal cambiamento del mercato enologico internazionale e di acquisire e condividere informazioni.
Nel corso della mattinata si presentano i risultati di una indagine realizzata con un campione di aziende di Langhe, Roero e Monferrato. Si condividono altresì le inclinazioni manifestate da alcuni studenti della Scuola enologica. A seguire tre contributi sul tema delle competenze umane in azienda, della formazione continua nel settore e sullo scenario di mercato per l'internazionalizzazione del vino piemontese. Iscrizioni online su www.wineskillstomarket.com.

Il programma del 26/1/2017: ore 9-12.30.
Sessione 1 - (L’indagine)
- Sfide e competenze secondo i produttori
Mario Deltetto Wine Skills to Market
- Le nuove competenze: I feedback degli studenti della scuola enologica
Roberto Verano Professione Lavoro
Sessione 2 - (I Contributi)
- Diventare imprenditori: fare impresa con il capitale umano
Prof.Claudio G. Cortese Dipartimento di Psicologia dell’Università di Torino
- Percorsi per la formazione nel marketing enologico
Sabrina Dorigoni Fondazione Mach
- La sfida dell’internazionalizzazione. Il caso del Piemonte. 
Tiziana Sarnari Ismea
Modera Stefano Labate WineInternetMarketing.it

Materiali da scaricare.
Il progetto Wine Skills To Market.
La locandina di WSTM 26/1/2017.
La cartolina di WSTM 26/1/2017.

Approfondimenti.

- Quali sono le sfide delle aziende vitivinicole?
Quali sono i bisogni e le competenze di chi si sta preparando a entrare nel mondo del lavoro?

Wine Skills To Market, di seguito WSTM, si propone di avviare un dialogo tra diversi soggetti investiti a livello locale dal cambiamento del mercato enologico internazionale, acquisire e condividere informazioni che potrebbero supportarne le decisioni e le attività.

Il mercato è cambiato.
Il mercato enologico è cambiato negli ultimi anni e continua a mutare rapidamente per effetto della globalizzazione, di nuovi competitor e di nuove tendenze di consumo. Queste metamorfosi hanno aperto scenari e sfide impreviste e la necessità di nuove competenze in tutto il settore con declinazioni eterogenee rispetto alle varie tipologie di aziende, ai diversi prodotti e differenti mercati del vino.

Sfide percepite e nuove competenze.
WSTM intende far emergere la percezione di queste nuove sfide e competenze con riferimento a uno specifico ambito locale. L’obiettivo è avviare un primo dialogo tra le aziende vitivinicole, la scuola, i consorzi e chi si sta formando per entrare nel mondo del lavoro.

WSTM desidera dare una risposta ad alcune domande. "In questo determinato contesto quali sono le battaglie e le abilità percepite come decisive dalle aziende vitivinicole? Quali sono i bisogni e le competenze di chi si sta preparando a entrare nel mondo del lavoro? Considerando i risultati dell’indagine, che tipo di soluzioni potrebbero supportare le decisioni e le attività dei soggetti coinvolti nel progetto?"

WSTM procede per fasi e prevede un seminario, questionari e un gruppo di lavoro con gli studenti, interviste presso le aziende e una restituzione finale in forma di report dei risultati in sessione pubblica.

Crediti.
WSTM  nasce   dalla   collaborazione  di  Mario   Deltetto, Stefano Labate e Roberto Verano.
L’organizzazione e il coordinamento generale sono di Mario Deltetto.  Il questionario   e   i   gruppi   di   lavoro   sono   realizzati   con   Roberto   Verano e con Professione Lavoro, società responsabile dei dati. La comunicazione con WineInternetMarketing.it.

WSTM 2016/2017 nasce col patrocinio della Scuola Enologica di Alba Istituto Umberto I. Grazie a: Polo universitario di Asti | Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari dell’Università di Torino | Millevigne | Strade del Barolo | Consorzio per la Tutela dell'Asti DOCG | Consorzio Tutela del Roero | Associazione Produttori Moscato di Canelli | Enoteca Regionale di Canelli | Associazione Produttori del Nizza.