Latte è salute, primo incontro (13 aprile) su alimentazione e stili di vita

Il 13 aprile il polo Uni Astiss ospita la prima lezione del mini corso su Latte è Salute promosso dalla Centrale di Torino con enti e istituzioni locali, fra cui Astiss

 

IL PROGRAMMA

Mercoledì 13 aprile 2016 ore 14.45-18

Benvenuto dell’Amministratore Delegato di Centrale del Latte di Torino & C. SpA Riccardo Pozzoli; saluto del Presidente di Coldiretti Asti Roberto Cabiale.

Ore 15.15 relazione su Scenario attuale su alimentazione, benessere, stili di vita. Tendenze emergenti e nuovi consumi alimentari: differenze tra latte vaccino e bevande vegetali a base di soia, riso; relatore Vincenzo Gerbi, Docente di Scienze e Tecnologie Alimentari dell’Università di Torino.

Ore 16.15 lezione su La filiera alimentare dal campo alla tavola: benessere a 360°. Sicurezza e Qualità tenuta da Luigi Franco, Responsabile Area Economica Coldiretti Asti.

Ore 16.45  milk break.

Ore 17 lezione interattiva e Laboratorio didattico replicabile in classe: 5 motivi per cui bambini e ragazzi devono bere latte e mangiare yogurt ogni giorno. La cultura dell’alimentazione con curiosità e giochi va introdotta nei bambini per farli crescere e diventare adulti sani. Il docente è Lucia Bioletti, Docente Corso di Laurea in Dietistica Università Studi di Torino - Dietista SIAN Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione di Rivoli.

 

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L'UFFICIO STAMPA RELAZIONI ESTERNE Tel. 0141 590423 - 340.6725180

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